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jbo“三茶+”融合发展 贵州稳居全国茶产业第一方阵!茶业

  近年来,贵州紧紧围绕茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹主旋律,加强体系建设,构建茶产业高质量发展新格局,精准施策、转型升级,深入实施品牌培育、市场拓展、加工升级等“八大工程”,并大力推进茶产业基地生态化、加工标准化、企业集约化、市场品牌化,从“扩量”向“提质”转变,积极引导茶园从传统“粗放型”向绿色“高效型”转变。

  经过持续多年努力,贵州茶产业发展亮出了令人瞩目的成绩单。2023 年,全省茶园面积稳定在 700 万亩,茶叶产量 46.9 万吨,产值 643.8 亿元,同比分别增长 3.3%和 6.1%,前 11 个月茶叶出口量 0.55 万吨、出口额 0.91 亿美元,远销美国、欧洲、非洲及东南亚国家。从养在深闺人未识到走向全国,贵州绿茶为新时代多彩贵州增色添彩。

  贵州在全国率先禁止水溶性农药、提高禁限农药品种,宁要草不要草甘膦、以草抑草、以虫治虫,全力推进黔茶系列品种、绿色防控统防统治、茶叶专用肥“三大行动”,潜心做好绿色有机茶“贵州绿茶”,不仅指常识意义上的绿茶产品,更是兼备绿茶红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶六大类品种,具有生态之美绿色之美、品质之美的内涵特性,“绿色、生态、干净、有机安全”已经成为贵州茶共有的品质特征。

  “我要做老老实实的茶农,而不是商人。”多年来,国家级非物质文化遗产“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人张子全凭借一双勤劳的双手将茶叶做大做强,带领周边的茶农一起致富。

  刚接触炒茶时,张子全还没有家中的灶台高。40多年过去,张子全已经实现了自己小时候的梦想——“拥有自己的茶山”。2009年,张子全流转了30亩土地,和当地村民成立茶叶专业合作社;如今,合作社的规模扩大到36户,茶园的面积也增加到380亩,“每亩需要两个村民管护。”张子全介绍:每年,合作社茶园能带动700余人次增收。

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  “贵州绿茶”成为农业农村部认定的全国首个茶叶类省域农产品地标,“贵州绿茶”省级重点品牌+“都匀毛尖”“湄潭翠芽”“雷山银球茶”“遵义红”“普安红”“铜仁抹茶”等“三绿两红一抹”主要区域品牌+企业品牌的体系已经形成,安顺朵贝茶、贵定云雾茶、金沙贡茶等传统贡茶品牌持续巩固,“都匀毛尖”跻身全国十大茶叶区域公用品牌,“湄潭翠芽”成为全国优秀茶叶区域公用品牌,七星太极古树红茶等一批企业不断创新,充分展现了“守正创新正本清源、确立地位”的战略自信。

  新年伊始,全国各地正热闹上演着“南北回礼”的友好互动,也顺势拉开了一轮轮“农业大摸底”。随着对家乡“隐藏款”土特产的深入挖掘,产自贵州铜仁的抹茶进入大众视野。

  “抹茶世界工厂?抹茶系列产品出口到全球40多个国家及地区,出口总量世界第三、全国第一。”网友惊呼,贵贵你让我感到陌生。

  贵州抹茶自带的“地域反差感”,让不少家门口的贵州人重新认识脚下这片土地,看似调侃的背后,是对贵州抹茶产业发展的关注和自信。

  贵州茶产业依托多彩贵州丰富的旅游资源、文化资源,发挥生态优势、规模优势、品质优势,呼应基层需要、回应企业诉求、顺应消费需求。

  坚持市场导向、企业主体、品牌培育,以品质提升为核心、工艺优化为基础、标准宣贯为前提、质量安全为保障促进市场开拓、品牌培育。让文化之美为产业铸魂,以科技之力为产业赋能,全产业链推动茶产业发展。黔中名优绿茶、黔东优质绿茶抹茶出口、黔北绿茶红茶出口、黔西北高山有机绿茶、黔西南古树茶早茶等产业带初具规模。茶保健品、茶护肤品、茶酒等精深加工产品,袋泡茶、冻干茶、茶浓缩汁等新茶饮产品成为市场新宠。

  “现如今,湄潭翠芽在中国市场的知名度和美誉度越来越高,大家开始了解和喜欢湄潭翠芽。”贵州柒品茶业负责人黄峰介绍。

  黄峰是2022年度浙江大学第一期贵州“头雁”培育学员。学成归来,他将学到知识运用在茶产业规划、品牌打造、质量提升上,茶产业取得良好的效益。同时,为了打开茶叶销量,提升知名度,黄峰当起了“新农人”,通过短视频宣传、茶博会展销等方式讲好茶故事,助力茶品牌传播和产品销售。

  2022 年,全省茶叶企业 (合作社)5786 家,涉茶人口达到 322.4 万人,以茶科技的硬实力和茶文化的软实力,充分展现了“贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌”的道路自信。

  贵州茶人秉承“干净黔茶·全球共享”的理念,将自身发展融入新时代新格局,以丰富多彩的茶事活动为载体,诚实守信拼搏创新、锐意进取,与世界共享贵州好茶。

  元旦节当天,贵州绿茶第一采,以黔西南州普安、六盘水市水城等地清鲜嫩绿的早茶,为冰天雪地献上一抹暖暖绿意;春茶开采,斗茶赛、茶博会相继开展jbo,以鲜醇爽口的干净贵州茶,为天下茶友奉上一缕浓浓茶韵。

  “世界茶源地”普安县核心产茶区是典型的中海拔、低纬度、多云雾、无污染地区,该茶区绿茶采摘比全国其他地区早20天左右,是全国绿茶开采最早的茶区之一。2023年的第一天,普安县在联盟村茶神谷进行“贵州绿茶第一采”活动,吸引了众多游客参与体验。

  夏阳酷暑,“三北”市场推介,以红色传承的遵义茶、梵天净土的梵净山茶和秀美安顺的瀑布毛峰茶,为“三北”地区敬上一杯爽爽之茶;秋高气和,以苗侗神秘雷山银球茶,为来黔游客揭开一场体验之旅,充分展现了贵州茶人喜迎天下茶友,创造“经济兴、百姓富、生态美”美好未来的进取自信。

  据悉,贵州省“十四五”茶产业发展规划明确了全省茶产业的发展目标:到2025年底,全省各类茶叶总产量50万吨茶业,茶叶产值突破800亿元,为建设茶产业强省规划了美好蓝图,贵州茶产业将乘着新国发2号文件的东风,把握新机遇,整装再出发。(贵州日报天眼新闻记者 张云开)返回搜狐,查看更多